Une recette qui se concocte en quelques tours de main, voici le velouté de noix de Saint-Jacques. Un plat délicieux.

C’est un repas qu’on peut cuisiner au quotidien. Notamment grâce à sa simplicité de préparation.

Vous n’aurez en effet besoin que de passer par trois étapes pour concocter ce délicieux plat.

Cette recette est idéale à savourer avec des accompagnements de pâte. Des spaghettis, des macaronis ou encore des lasagnes feront l’affaire.

En plus de ne passer que par 3 étapes, sa réalisation se fait également en un temps express.

Peu couteux, vous n’aurez besoin que d’acheter les noix de Saint-Jacques et la crème, car le sel et le poivre sont déjà surement chez vous.

Enfilez alors votre tablier de cuisine et concoctons ensemble ce savoureux plat de Saint-Jacques. Bonne préparation !

Ingrédients


Saint-Jacques : 20 noix
Crème : 15 cl
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le velouté de noix de Saint-Jacques ?


Rissoler les noix de Saint-Jacques et ajuster le sel et le poivre au goût durant 1 à 2 minutes sur chaque côté.

En même temps, chauffer la crème fraîche et verser la crème-curry dans les noix puis mijoter pendant 1 à 2 minutes.

Savourer le velouté de noix de Saint-Jacques avec des pâtes du genre tagliatelles ou spaghettis. Bonne dégustation !