Craquez pour ces verrines avocat saumon fumé et réalisez leur recette pour déguster une entrée fraiche et riche en goût.

C’est une préparation très invitante qui vous fera planer dès la première bouchée.

Petits et grands vont l’adorer, voire lui attribuer une place dans leur top 5 des entrées les
plus savoureuses.

La parfaite fusion du saumon au goût accentué avec les crevettes, la purée d’avocat et la crème fromage est un bonheur pour les papilles.

Leur recette se fait en un temps record, et ce, sans difficulté.

De plus, les ingrédients essentiels sont simples à rassembler et aux moindre coûts.

Alors, en cuisine !

 

Ingrédients

Avocat : 1
Saumon fumé : 3 tranches
Fromage frais neutre : 40 g
Fromage ail et fines herbes : 30 g
Jus de citron
Q.s. de ciboulette
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les verrines avocat saumon fumé ?

Pour commencer la préparation des verrines avocat saumon fumé, mélanger les deux types de fromage dans un récipient.

Répartir le mélange dans deux récipients distincts.

Hacher les tranches de saumon fumé à l’aide d’un hachoir.

Les joindre au contenu d’un des récipients.

Mélanger.

Rincer la ciboulette, puis la ciseler.

L’ajouter au précédent mélange (saumon-fromage).

Réserver.

Découper en deux l’avocat.

Dénoyauter puis, vider la pulpe dans un autre récipient.

L’écraser à l ‘aide d’une fourchette.

Rajouter ensuite du jus de citron.

Assaisonner de pincées de sel et de poivre au goût.

Prendre les verrines, puis les déposer sur un plan de travail.

Y répartir ensuite 1 couche de fromage frais, puis, 1 couche de saumon-fromage et enfin l’avocat.

Mettre au réfrigérateur les verrines avocat saumon fumé avant de les déguster.