Pour vos grandes occasions, servez en guise d’apéritif ou d’entrée ces excellentes verrines crémeuses au fromage à l’avocat et au saumon fumé.

Une belle fusion terre-mer qui vous fera certainement plaisir dès la première dégustation.

Le choix de l’avocat repose sur sa douce texture et son onctuosité. Il se marie à tout d’ingrédient que ce soit sucré ou salé.

Avec cette recette, vous allez surprendre tous vos invités alors qu’elle ne nécessite que des ingrédients à prix très abordable. Et même que vous les avez déjà dans votre garde-manger et votre frigo.

Le fromage, l’avocat et le saumon fumé forment un agréable trio de saveurs qui impressionnera à coup sûr toutes vos papilles et votre palais.

Maintenant, à votre tour de découvrir la recette de ces excellentes verrines crémeuses au fromage à l’avocat et au saumon fumé.

Préparation : 15 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Avocat : 1
Fromage frais neutre : 40 g
Fromage ail et fines herbes : 30 g
Saumon fumé : 3 tranches
Q.s. de jus de citron
Q.s. de ciboulette
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les excellentes verrines crémeuses au fromage à l’avocat et au saumon fumé ?


Dans un bol, fusionner le fromage frais neutre avec le fromage ail et fines herbes.

Partager ensuite le mélange dans deux bols distincts.

Dans l’un des deux bols, incorporer le saumon fumé émietté et la ciboulette ciselée en mélangeant bien.

Dans un autre bol, réduire la chair d’avocat en purée et l’asperger de jus de citron.

Agrémenter le tout avec du sel et du poivre selon le goût.

Montre chaque verrine en mettant à la base le mélange de deux fromages suivis du mélange avec le saumon et la ciboulette et terminer avec la purée d’avocat.

Faire de même pour toutes les verrines restantes puis les disposer au frais avant de servir.

Les excellentes verrines crémeuses au fromage à l’avocat et au saumon fumé sont prêtes. Bonne dégustation !