Laissez-vous succomber par la bonté de ces verrines crevettes-saumon et fromage frais. Une belle préparation pour embellir votre tablée.

Une succulente recette qui se savourer en guise d’entrée ou d’apéro lors d’une réunion festive avec vos proches. Elle renferme une explosion de saveurs.

C’est une préparation très invitante qui vous séduira à coup sûr dès la première bouchée.

Petits et grands vont l’adorer, cette merveille renferme une grande légèreté et une générosité impeccable.

La parfaite fusion du saumon au goût accentué avec les crevettes, la purée d’avocat et la crème fromage est un bonheur pour les papilles.

Agrémenter de Tabasco pour lui procurer un goût unique et légèrement pimenté pour égayer toutes les papilles.

Leur recette se fait en un temps record, et ce, sans difficulté. Les novices arriveront dès le premier essai.

De plus, peu d’ingrédients suffisent et sont tous des éléments faciles à rassembler.

Alors, en cuisine pour réaliser ces fabuleuses verrines crevettes-saumon et fromage frais !

Préparation : 10 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


4 gouttes de Tabasco
16 crevettes roses, cuites et décortiquées
2 avocats
1 citron vert
2 tranches de saumon fumé
1 gousse d’ail
70 g de crème liquide
150 g de fromage frais type carré frais
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les verrines crevettes-saumon et fromage frais ?


Tout d’abord, prendre les crevettes préalablement préparées et les répartir au fond des verrines.

Puis, éplucher l’ail et le déposer dans un bol d’un Thermomix. Mixer pendant 3 sec vitesse 5.

Gratter les paries du bol avec une spatule et mixer à nouveau pendant 3 sec vit 5.

Incorporer le fromage frais, la ciboulette ciselée, la crème liquide, le sel et le poivre. Mixer pendant 5 sec avec une vitesse 3.

Répartir cette préparation sur les crevettes suivies du saumon fumé taillé en dés.

Ensuite, déposer dans le bol du Thermomix la chair des avocats, le jus de citron vert et le Tabasco. Mélanger 5 sec vitesse 5.

Après, recouvrir le saumon fumé en dés par cette crème d’avocat.

Pour finir, laisser reposer au frais jusqu’au moment de servir.

Décorer chaque verrine de crevette et saupoudrer un peu de ciboulette.

Servir frais les verrines crevettes-saumon et fromage frais.