Faites voyager vos papilles avec ces verrines de Forêt-Noire, un délice qui se déguste après un repas.

Une friandise typiquement anglaise qui fera votre bonheur pour un moment de détente avec la famille.

C’est l’été, appréciez un dessert adapté pour cette saison.

Une gourmandise qui se fait en toute simplicité avec des peu d’ingrédients simples et faciles à dégoter.

Ses couches de yaourt alternées de bouillis de flocons d’avoine vont vous surprendre avec cette combinaison sensationnelle.

Agrémenter de cacao amer et de chocolat noir pour donner une touche de gourmandise et d’une légère amertume qui fera fondre toutes les papilles.

Ces rafraîchissantes verrines de Forêt-Noire n’attendent que vous !

Alors, retroussez vos manches.

Préparation : 10 minutes
Repos : 8 heures
Cuisson : 10 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients

Boisson végétale d’avoine : 200 ml (eau ou lait)
Flocons d’avoine : 50 g
Yaourt grec 0% de matière grasse : 150 g
Cerises : 100 g
Lait : 20 ml

Pour décorer :
Q.s. de cacao amer en poudre
Q.s. de chocolat noir

Préparation

Comment faire les verrines de Forêt-Noire ?

Tout d’abord, verser dans une casserole la boisson végétale d’avoine et les flocons d’avoines.

Et, amener à ébullition et cuire jusqu’à ce que les flocons d’avoine aient absorbé tout le liquide.

Une fois le mélange devenu presque crémeux, retirer du feu.

Puis, fouetter le yaourt avec le lait.

Dénoyauter les cerises avant de les tailler en petits morceaux.

Les fusionner au yaourt et remuer le tout.

Prendre les verrines et les composer en alternant la bouillie de flocons d’avoine avec le yaourt.

Ensuite, saupoudrer la surface de cacao et réfrigérer toute une nuit.

Le lendemain, avant de servir, décorer la surface avec du chocolat noir râpé, quelques cerises entières.

Servir les verrines de Forêt-Noire.

Régalez-vous !