publicité

N’hésitez pas à séduire tout le monde avec cette vraie tarte au sucre à l’ancienne de nos grands-mères lors de vos petits-déjeuners.

Une belle pâtisserie à partager avec vos proches, elle se fait en rien de temps et en toute facilité.

Pour réaliser cette préparation, il suffit de suivre les étapes pas à pas qui se trouvent ci-dessous.

Appréciez la tendresse et la mollesse de la pâte à base de cassonade, de farine et de lait. Cette merveille vous conquerra dès la première bouchée !

Parfumer de vanille et de cannelle pour lui offrir une senteur très agréable que les gourmands ne vont pas y résister.

La savourer soit en petit déjeuner ou pendant les pauses de la journée, elle sera parfaite à servir avec une bonne tasse de lait ou chocolat chaud.

Faites défiler la recette et rassemblez tous les ingrédients pour réussir cette vraie tarte au sucre à l’ancienne de nos grand-mères.

Suivez-moi en cuisine !

publicité

Ingrédients


6 cuillères à soupe de farine
2 tasses de cassonade
4 cuillères à soupe de beurre
1/2 cuillère à café de sel
12 oz de lait évaporé
1 cuillère à thé de vanille
2 cuillères à café de cannelle
1 abaisse de pâte à tarte pour un moule de 9 pouces

Préparation

Comment faire la vraie tarte au sucre à l’ancienne de nos grand-mères ?


Avant de commencer la préparation, allumer et préchauffer le four à 400°F.

Puis, déposer la cassonade et la farine dans une petite casserole.

Battre pendant quelques minutes.

Ensuite, déposer la casserole sur le feu et y verser le lait évaporé, le beurre, la cannelle et le sel.

Continuer de fouetter le mélange.

Mijoter le tout jusqu’à ce que la préparation soit bien mélangé et qu’elle commencer à frémir.

A ce stade, fouetter et cuire pendant une minute pour laisser épaissir la préparation.

Maintenant, enlever la casserole du feu et joindre la vanille. Mélanger délicatement.

Répartir la préparation dans la croûte de tarte préparé froide.

Passer le tout au four pendant 25 minutes.

Après, diminuer la température du four à 350°F et poursuivre la cuisson pour 25 minutes.

Une fois le temps écoulé, laisser refroidir sur la grille pendant 2 heures avant de trancher la tarte.

Servir les tranches de la vraie tarte au sucre à l’ancienne de nos grand-mères avec une boule de glace ou de la crème.

Bonne dégustation !

publicité