Partagez avec vos proches ces parfaits yaourts maison sans lactose, une douceur impeccable en bouche idéal pour ce temps ensoleillé.

Une recette savoureuse diététique sans lactose que vous pouvez régaler sans modération, parfaite pour les personnes intolérantes.

C’est une préparation inratable que vous pouvez réaliser sans aucune difficulté et avec une grande facilité.

Légèrement sucré, le poudre de Crystal Stévia remplace le sucre et apporte de la rondeur sans aucune amertume.

L’alliage des 4 éléments simples et faciles à dégoter afin d’obtenir une texture bien ferme, comme les produits du commerce.

Avec méthode et préparation, vous pouvez avoir un yaourt parfaitement léger et équilibré.

Quant à la saveur, vous pouvez rajouter quelques parfums ou garniture de votre choix.

Pour manger sain, réalisez vous-même vos recettes avec ces yaourts maison sans lactose et faites égayer toutes les papilles.

Rejoignez-moi en cuisine et passer un agréable moment !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 9 heurs
Portions : 9 personnes

Ingrédients


Ferments de yaourts Alsa : 1 sachet
Lait demi-écrémé sans lactose : 1 demi-litre
Cook’line : 27 g
Poudre stévia Crystal Stévia : 9 g

Préparation

Comment faire les yaourts maisons sans lactose ?


Pour commencer la préparation, dans un saladier, mettre les ferments et la stévia dans le Cook’line. Commencer à disperser.

Puis, verser petit à petit le lait et continuer de fouetter pendant quelques minutes jusqu’à obtenir un liquide

homogène sans grumeaux.

A ce stade, répartir le mélange dans 9 pots.

Ensuite, faire fonctionner la yaourtière Seb Multidélices pour 9 heures de cuisson.

Une fois le temps écoulé, faire sortir les yaourts et laisser quelques minutes avant de laisser reposer pendant 8

heures au minimum au frais.

Appréciez les yaourts maisons sans lactose.